tropical dish
soep
chapati
vis met rijst
tropical rijst
passievrucht-drank
passievrucht
Allemaal hebben we regelmatig wel iets te vieren: Een bijzondere verjaardag, een promotie, een geboorte, een verrassingsfeest, een gezellige avond met vriendinnen of een jubileum. Of jij ga binnen kort naar afrika?
Op een professionele en gezellige manier wordt de kookworkshop persoonlijk door de Afrikaanse kokkin Ayoo gegeven.
De Afrikaanse kookworkshops worden gehouden bij u thuis of bij uw bedrijf, als u/jullie niet genoeg ruimte heeft, dan is het mogelijk om met ons een plek te regelen.
In principe voor groepen van 10 tot 20 personen, maar op verzoek zijn ook kleinere of grotere groepen mogelijk. De Afrikaanse kookworkshop is ook mogelijk in de Engelse taal.
Een geheel verzorgde dag of avond, waarop u onderbegeleiding van Ayoo een aantal gerechten leert klaar maken. Het menu wordt in overleg samengesteld.
Bij African-style kunt u diverse menu’s samenstellen U kunt kiezen uit vlees, vis of juist vegetarisch. Geef door wat u wel of niet lust en samen maken wij er iets leuks van.
De workshop duurt gewoonlijk 3 tot 5 uur afhankelijk van de soort gerechten die worden gemaakt.
U wordt ontvangen met een Afrikaans welkomstdrankje en na de uitleg over de gerechten is het : schorten om en aan het werk!
Na de workshop gaan we natuurlijk genieten van wat er gemaakt is en daarna wassen we samen af. Aan het einde van de avond krijgt iedereen een mooi receptenboek en een klein souveniertje uit Afrika. De Afrikaanse kookworkshop is afhankelijk van de gerechten en het aantal mensen vanaf € 35,- per persoon.
Voorgerecht
- Diverse soepen
- Diverse afrikaanse hapjes
Hoofdgerecht
- Chapati stew
Groente- en vleesschotel geserveerd met afrikaans brood en salade
- Cous Cous met Stew
Groente en vleesschotel met Afrikaans brood en salade
- Vis met rijst
Visfilet in gekruide pinda saus met rijst en salade
- Tilapia Dish
Tilapia vis met groenten en gele rijst en salade
- Sweet Potatoes
Zoete aardappelen met bonen, saus en salade
- Tropical Rice Disch
Witte rijst met groenten,kip in cocossaus en salade
Nagerecht
- Tropical Exotic Fruit Salade
Banaan - kiwi - mango - ananas - meloen
U kunt op verschillende manieren genieten van de afrikaanse keuken. Wij kunnen ook diverse maaltijden en hapjes aan huis bezorgen en zelfs bij u thuis bereiden! Neem gerust geheel vrijblijvend contact op voor informatie.
